生クリーム不使用トマトクリームパスタ
- エネルギー 381 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
生クリーム不使用トマトクリームパスタ
- エネルギー 381 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
15分以内
生クリームの代わりに牛乳とスキムミルクを使用して脂質を抑えました。スキムミルクを加えることでコクのあるおいしさに。
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脂質カット
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塩分カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
381
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
17.5
g
脂質
10.0
g
炭水化物
59.7
g
糖質
53.7
g
食物繊維
6.0
g
水溶性食物繊維
3.0
g
不溶性食物繊維
3.0
g
カリウム
747
mg
カルシウム
113
mg
マグネシウム
70
mg
リン
271
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
24
µg
コレステロール
16
mg
ビタミンB1
0.31
mg
ビタミンB2
0.26
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.35
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
46
µg
ビタミンA
74
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
17
µg
ビタミンE
2.6
mg
飽和脂肪酸
2.23
g
一価不飽和脂肪酸
3.33
g
多価不飽和脂肪酸
3.36
g
エネルギー
381
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
17.5
g
脂質
10.0
g
炭水化物
59.7
g
糖質
53.7
g
食物繊維
6.0
g
水溶性食物繊維
3.0
g
不溶性食物繊維
3.0
g
カリウム
747
mg
カルシウム
113
mg
マグネシウム
70
mg
リン
271
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
24
µg
コレステロール
16
mg
ビタミンB1
0.31
mg
ビタミンB2
0.26
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.35
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
46
µg
ビタミンA
74
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
17
µg
ビタミンE
2.6
mg
飽和脂肪酸
2.23
g
一価不飽和脂肪酸
3.33
g
多価不飽和脂肪酸
3.36
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
スパゲッティ（乾）60 g
-
ショルダーベーコン10 g
-
玉ねぎ30 g
-
しめじ15 g
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
牛乳大さじ1と2/3 (25 g)
-
スキムミルク小さじ2と1/2 (5 g)
-
パセリ（みじん切り）
少々 -
A
-
トマト水煮（カット）120 g
-
ツナ油漬（固形量）20 g
-
ケチャップ小さじ1と2/3 (10 g)
-
顆粒コンソメ小さじ1/3 (1 g)
-
-
スパゲッティ（乾）60.0 g
-
ショルダーベーコン10.0 g
-
玉ねぎ1/6個 (32 g)
-
しめじ1/6パック (17 g)
-
オリーブ油2.0 g
-
牛乳25.0 g
-
スキムミルク5.0 g
-
パセリ（みじん切り）
0.1 g
-
A
-
トマト水煮（カット）1/3カン (120.0 g)
-
ツナ油漬（固形量）20.0 g
-
ケチャップ10.0 g
-
顆粒コンソメ1.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎはみじん切りに、しめじは小房にほぐします。ベーコンは１cm幅に切ります。
2
スパゲッティは袋の表記時間通りにゆでて、水けをきります。
3
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ベーコン、玉ねぎ、しめじを加えて２分ほど炒めます。
加熱時間は２人分の目安です。
4
しめじがしんなりしたら、Ａを加えて汁けがなくなるまで煮詰めます。牛乳とスキムミルクを加えてしっかり混ぜ合わせます。
5
ゆでておいたスパゲッティを加えて、４のソースと絡めます。器に盛り付けて、パセリを散らしたら出来上がりです。
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