鶏肉の柚子こしょう焼 鶏肉の柚子こしょう焼

鶏肉の柚子こしょう焼

  • エネルギー 140 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

鶏肉の柚子こしょう焼

  • エネルギー 140 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
グリーンフード栄養士さんのレシピ
30分以内

柚子胡椒は日本独特の調味料で唐辛子と柚子の皮と塩で出来ています。少量で味がしっかり付くので、減塩が必要な方にお勧めです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
140 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
10.8 g
脂質
9.6 g
炭水化物
3.4 g
糖質
2.2 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
327 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
19 mg
リン
129 mg
0.7 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
53 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
146 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
33 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
140 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
10.8 g
脂質
9.6 g
炭水化物
3.4 g
糖質
2.2 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
327 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
19 mg
リン
129 mg
0.7 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
53 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
146 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
33 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉皮付
  • A調理酒
  • A柚子こしょう
  • Aみりん
  • A薄口醤油
  • サラダ油
  • サラダ菜
  • 人参
  • しめじ
  • ポン酢
  • 鶏もも肉皮付
  • A調理酒
  • A柚子こしょう
  • Aみりん
  • A薄口醤油
  • サラダ油
  • サラダ菜
  • 人参
  • しめじ
  • ポン酢

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏肉にフォークで何ヶ所か刺す。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール