ノンオイル ノン小麦粉 おから林檎ケーキ ノンオイル ノン小麦粉 おから林檎ケーキ

ノンオイル ノン小麦粉 おから林檎ケーキ

  • エネルギー 77 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

ノンオイル ノン小麦粉 おから林檎ケーキ

  • エネルギー 77 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
ne-neさんのレシピ
1時間以上

おからを入れることで、ノンオイルでもしっとりと焼きあがります。りんごの爽やかな甘さが感じられるケーキです。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
77 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
4.0 g
脂質
2.5 g
炭水化物
11.4 g
糖質
8.8 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
196 mg
カルシウム
69 mg
マグネシウム
13 mg
リン
99 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
57 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
34 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
77 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
4.0 g
脂質
2.5 g
炭水化物
11.4 g
糖質
8.8 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
196 mg
カルシウム
69 mg
マグネシウム
13 mg
リン
99 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
57 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
34 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 8 人分

8人分が作りやすい分量です。
  • りんご
  • 卵(Lサイズ)
  • A
    • 牛乳
    • スキムミルク
    • 三温糖
  • B
    • 生おから
    • ベーキングパウダー
    • ラム酒
  • りんご
  • 卵(Lサイズ)
  • A
    • 牛乳
    • スキムミルク
    • 三温糖
  • B
    • 生おから
    • ベーキングパウダー
    • ラム酒

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
りんごはいちょう切りにします。

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レシピQA

三温糖をラカントに置き換えて作りました。 カロリーのところは、三温糖の分の62kcalを引いてもいいのでしょうか??

  • 2020年08月03日

ご質問ありがとうございます。 三温糖を『ラカント(カロリー0)』に置き換えてお作りいただいた場合、エネルギー(1人分)は「72kcal(−8kcal)」となります。 なお、こちらのレシピは8人分でパウンド型1本が作りやすい分量となり、レシピ情報を修正いたしましたので、ご確認いただけたら幸いです。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2020年08月03日

型のサイズはどのくらいですか?

  • 2020年09月21日

ご質問ありがとうございます。 レシピに記載がなく、申し訳ございませんでした。こちらのレシピは「8人分〜」が作りやすい分量になり、『パウンド型小(縦17cm×横8cm×高6cm)』を目安にご使用いただければと思います。もし、パウンド型がない場合は、マフィン型を使用していただいても構いません。マフィン型を使用する場合は、型の8割ほどになるように生地を流し入れ、予熱したオーブン(180℃)で15分ほど焼いてください。焼き加減が足りなければ、様子を見ながら5分ずつ追加で加熱していただければと思います。 参考になれば幸いです。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2020年09月23日

このレシピに使われている食材について


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