スタミナ ピリ辛 牛スジ煮込み スタミナ ピリ辛 牛スジ煮込み

スタミナ ピリ辛 牛スジ煮込み

  • エネルギー 199 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

スタミナ ピリ辛 牛スジ煮込み

  • エネルギー 199 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
∴nicoさんのレシピ
1時間以内

脂質控えめの牛スジ煮込み。こんにゃくもたっぷりで食物繊維が豊富!余分なコレステロールや脂質の吸収を防ぎます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
199 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
21.3 g
脂質
3.9 g
炭水化物
12.9 g
糖質
10.6 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
103 mg
カルシウム
55 mg
マグネシウム
13 mg
リン
43 mg
1.2 mg
亜鉛
0.3 mg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
12 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
199 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
21.3 g
脂質
3.9 g
炭水化物
12.9 g
糖質
10.6 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
103 mg
カルシウム
55 mg
マグネシウム
13 mg
リン
43 mg
1.2 mg
亜鉛
0.3 mg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
12 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛スジ
  • 生姜厚めスライス
  • にんにく
  • こんにゃく
  • 鷹の爪
  • 日本酒
  • みりん
  • 砂糖
  • 八丁味噌
  • しょうゆ
  • 味噌
  • 白髪ねぎ
  • 糸唐辛子
  • 牛スジ
  • 生姜厚めスライス
  • にんにく
  • こんにゃく
  • 鷹の爪
  • 日本酒
  • みりん
  • 砂糖
  • 八丁味噌
  • しょうゆ
  • 味噌
  • 白髪ねぎ
  • 糸唐辛子

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
こんにゃくは手やスプーンでちぎっておき、下ゆでする。

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このレシピに使われている食材について


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