海老のトマトクリームシチュー 海老のトマトクリームシチュー

海老のトマトクリームシチュー

  • エネルギー 132 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

海老のトマトクリームシチュー

  • エネルギー 132 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
hiroキッチンさんのレシピ
30分以内

トマトクリームの鮮やかな色味、クミンの風味が食欲をそそります。まろやかでコクのあるスープです。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
132 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
13.9 g
脂質
4.3 g
炭水化物
12.5 g
糖質
10.5 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
533 mg
カルシウム
129 mg
マグネシウム
41 mg
リン
226 mg
1.2 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
89 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
12 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
49 µg
ビタミンA
57 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.7 mg
エネルギー
132 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
13.9 g
脂質
4.3 g
炭水化物
12.5 g
糖質
10.5 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
533 mg
カルシウム
129 mg
マグネシウム
41 mg
リン
226 mg
1.2 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
89 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
12 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
49 µg
ビタミンA
57 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • えび
    50 g
  • 玉ねぎ
    60 g
  • マッシュルーム
    15 g
  • オリーブ油
    小さじ1/4 (1 g)
  • 0.2 g
  • こしょう
    少々
  • 牛乳
    70 ml
  • クミンパウダー
    0.2 g
  • パセリ(みじん切り)
    0.3 g
  • A
    • トマト水煮(カット)
      60 g
    • 顆粒コンソメ
      小さじ1/2 (1.5 g)
    • 大さじ1と1/3 (20 g)
  • えび
    63 g
  • 玉ねぎ
    1/3個 (64 g)
  • マッシュルーム
    1個 (16 g)
  • オリーブ油
    1.0 g
  • 0.2 g
  • こしょう
    0.0 g
  • 牛乳
    70.0 g
  • クミンパウダー
    0.2 g
  • パセリ(みじん切り)
    0.3 g
  • A
    • トマト水煮(カット)
      1/6カン (60.0 g)
    • 顆粒コンソメ
      1.5 g
    • 20.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎ、マッシュルームは粗みじん切りにします。
  • 2
    鍋にオリーブ油を中火で熱し、えび、玉ねぎ、マッシュルームを入れて3〜4分ほど炒め、塩、こしょうを振ります。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    Aを加えて蓋をします。玉ねぎがやわらかくなるまで5分ほど煮ます。
  • 4
    牛乳、クミンパウダーを加えて混ぜ、弱火で沸騰しないように温めます。器に盛り、パセリを振って出来上がりです。
    クミンがない場合は入れなくてもおいしくお召し上がりいただけます。

  • アプリをインストール