豚ロースで簡単!チンジャオロース 豚ロースで簡単!チンジャオロース

豚ロースで簡単!チンジャオロース

  • エネルギー 190 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

豚ロースで簡単!チンジャオロース

  • エネルギー 190 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
バカゾクさんのレシピ
15分以内

定番のチンジャオロース。豚ロースを使うことでエネルギーをカットすることができます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
190 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
12.9 g
脂質
11.8 g
炭水化物
8.7 g
糖質
6.0 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
595 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
27 mg
リン
149 mg
0.6 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
31 mg
ビタミンB1
0.39 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
30 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
53 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
190 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
12.9 g
脂質
11.8 g
炭水化物
8.7 g
糖質
6.0 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
595 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
27 mg
リン
149 mg
0.6 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
31 mg
ビタミンB1
0.39 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
30 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
53 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ロース
    50 g
  • たけのこ
    70 g
  • ピーマン
    30 g
  • ごま油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 0.4 g
  • 小さじ1 (5 g)
  • <混ぜておく調味料>
    • A酢
      小さじ1/2強 (3 g)
    • A片栗粉
      小さじ1/3 (1 g)
    • Aしょうゆ
      小さじ1/3 (2 g)
    • Aだし汁
      大さじ1と1/3 (20 g)
    • A砂糖
      小さじ2/3 (2 g)
    • Aオイスターソース
      小さじ2/3 (4 g)
  • 豚ロース
    50.0 g
  • たけのこ
    140 g
  • ピーマン
    1個 (35 g)
  • ごま油
    2.0 g
  • 0.4 g
  • 5.0 g
  • <混ぜておく調味料>
    • A酢
      3.0 g
    • A片栗粉
      1.0 g
    • Aしょうゆ
      2.0 g
    • Aだし汁
      20.0 g
    • A砂糖
      2.0 g
    • Aオイスターソース
      4.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    フライパンでごま油を熱し、豚ロース、たけのこ、ピーマンを炒め、塩、酒を加えて混ぜ合わせます。
  • 2
    Aを混ぜ合わせておき、1に加えます。20秒ほど炒め合わせたらできあがりです。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール