ひじき キャベツ 人参の塩サラダ ひじき キャベツ 人参の塩サラダ

ひじき キャベツ 人参の塩サラダ

  • エネルギー 42 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

ひじき キャベツ 人参の塩サラダ

  • エネルギー 42 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
LaLaHappy1さんのレシピ
30分以内

味噌が隠し味!もりもり食べられるひじきサラダ。お酢が胃酸の分泌を高め、ひじきの鉄の吸収率を高めます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
42 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
1.8 g
炭水化物
6.2 g
糖質
3.9 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
267 mg
カルシウム
55 mg
マグネシウム
26 mg
リン
28 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
900 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
112 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
46 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
42 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
1.8 g
炭水化物
6.2 g
糖質
3.9 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
267 mg
カルシウム
55 mg
マグネシウム
26 mg
リン
28 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
900 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
112 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
46 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ひじき(乾燥)
  • キャベツ(せん切り)
  • にんじん(せん切り)
  • Aすりごま
  • Aしょうゆ
  • Aオリーブ油
  • A米酢
  • Aみりん
  • Aみそ
  • ひじき(乾燥)
  • キャベツ(せん切り)
  • にんじん(せん切り)
  • Aすりごま
  • Aしょうゆ
  • Aオリーブ油
  • A米酢
  • Aみりん
  • Aみそ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ひじきは洗い、たっぷりの水で戻します。さっと湯がいて、ざるにあげ、水けをきります。

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このレシピに使われている食材について


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