納豆のおやき
- エネルギー 143 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
納豆のおやき
- エネルギー 143 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
30分以内
納豆のねばりと、おやきのもちもちした食感がクセになる一品です。さっぱりとしたねぎの香りがより食欲を湧かせます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
143
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
6.7
g
脂質
3.4
g
炭水化物
28.3
g
糖質
15.0
g
食物繊維
13.3
g
カリウム
746
mg
カルシウム
48
mg
マグネシウム
52
mg
リン
118
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
43
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
47
mg
ビタミンB6
0.34
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
114
µg
ビタミンA
76
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
119
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
143
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
6.7
g
脂質
3.4
g
炭水化物
28.3
g
糖質
15.0
g
食物繊維
13.3
g
カリウム
746
mg
カルシウム
48
mg
マグネシウム
52
mg
リン
118
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
43
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
47
mg
ビタミンB6
0.34
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
114
µg
ビタミンA
76
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
119
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
じゃが芋
120 g -
長ねぎ20 g
-
小ねぎ15 g
-
ごま油小さじ1/3強 (1.5 g)
-
A
-
納豆15 g
-
海苔2 g
-
小麦粉小さじ2/3 (2 g)
-
納豆のたれ2 g
-
練りからし0.5 g
-
しょうゆ小さじ1/6 (1 g)
-
-
付け合わせ
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
七味とうがらし少々
-
-
じゃが芋
1個 (130 g)
-
長ねぎ1/4本 (33 g)
-
小ねぎ17 g
-
ごま油1.5 g
-
A
-
納豆1/3パック (15.0 g)
-
海苔2/3枚 (2.0 g)
-
小麦粉2.0 g
-
納豆のたれ1/3袋 (2.0 g)
-
練りからし0.5 g
-
しょうゆ1.0 g
-
-
付け合わせ
-
しょうゆ3.0 g
-
七味とうがらし0.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
じゃが芋は１cm角に切ります。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で４分加熱し、マッシュします。
加熱時間は２人分の目安です。
2
長ねぎと小ねぎは５mm幅の輪切りにします。
3
１に２とAを加えてしっかりと混ぜ合わせます。
4
フライパンにごま油を中火で熱し、３を４等分にして広げ、３分ほど焼きます。焼き色がついたら裏返し、２分ほど焼きます。
5
器に盛り、しょうゆ、七味とうがらしでいただきます。
