ミルクカレースープ
- エネルギー 153 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
ミルクカレースープ
- エネルギー 153 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
5分以内
カレー風味の具だくさんミルクスープ。朝食にもお勧め！カリウムが豊富で、高血圧やムクミの予防に役立ちます。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
高血圧
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
高血圧
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
153
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
5.7
g
脂質
9.6
g
炭水化物
14.3
g
糖質
10.9
g
食物繊維
3.4
g
水溶性食物繊維
1.5
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
358
mg
カルシウム
105
mg
マグネシウム
22
mg
リン
138
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
14
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
132
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
4.15
g
一価不飽和脂肪酸
3.36
g
多価不飽和脂肪酸
1.12
g
エネルギー
153
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
5.7
g
脂質
9.6
g
炭水化物
14.3
g
糖質
10.9
g
食物繊維
3.4
g
水溶性食物繊維
1.5
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
358
mg
カルシウム
105
mg
マグネシウム
22
mg
リン
138
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
14
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
132
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
4.15
g
一価不飽和脂肪酸
3.36
g
多価不飽和脂肪酸
1.12
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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あらびきウインナー15 g
-
じゃがいも
25 g -
玉ねぎ25 g
-
にんじん
15 g
-
油小さじ1/4 (1 g)
-
水50 ml
-
A しょうゆ小さじ1/4 (1.5 g)
-
A みりん小さじ1/4 (1.5 g)
-
A 砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
-
A 和風だしの素小さじ1/3 (1 g)
-
牛乳80 ml
-
カレーパウダー小さじ1/2 (1 g)
-
バター小さじ1/4 (1 g)
-
パセリ（乾燥）少々
-
あらびきウインナー15.0 g
-
じゃがいも
1/6個 (28 g)
-
玉ねぎ1/8個 (27 g)
-
にんじん
1/8本 (17 g)
-
油1.0 g
-
水50.0 g
-
A しょうゆ1.5 g
-
A みりん1.5 g
-
A 砂糖0.5 g
-
A 和風だしの素1.0 g
-
牛乳80.0 g
-
カレーパウダー1.0 g
-
バター1.0 g
-
パセリ（乾燥）0.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にんじん、じゃがいも、玉ねぎは小さめの角切りにします。ウインナーはななめ切りにします。
2
にんじんとじゃがいもはラップに包んで電子レンジ（500w）でそれぞれ1分加熱します。（加熱時間は3人分の目安）
3
深さのあるフライパンに油をひいてウインナーを炒め、野菜を加えて炒めます。
4
カレーパウダーを加え、水、Aを加え、野菜に火が通るまで煮たら牛乳、バターを加えてひと煮立ちさせます。
5
器によそい、乾燥パセリをふって出来上がりです。
