簡単 おいしいイチゴのヨーグルトムース
- エネルギー 59 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
簡単 おいしいイチゴのヨーグルトムース
- エネルギー 59 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
1時間以内
いちごを使ったお手軽スイーツ。粉ゼラチンはあらかじめ、水でふやかしておくことがポイント。おもてなしにもぴったりです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
59
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
2.8
g
脂質
1.4
g
炭水化物
10.0
g
糖質
9.5
g
食物繊維
0.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
136
mg
カルシウム
59
mg
マグネシウム
10
mg
リン
55
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
22
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
36
µg
ビタミンA
16
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.85
g
一価不飽和脂肪酸
0.33
g
多価不飽和脂肪酸
0.06
g
エネルギー
59
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
2.8
g
脂質
1.4
g
炭水化物
10.0
g
糖質
9.5
g
食物繊維
0.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
136
mg
カルシウム
59
mg
マグネシウム
10
mg
リン
55
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
22
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
36
µg
ビタミンA
16
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.85
g
一価不飽和脂肪酸
0.33
g
多価不飽和脂肪酸
0.06
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
いちご30 g
-
粉ゼラチン小さじ1/3 (1 g)
-
水小さじ1強 (6 g)
-
A
-
プレーンヨーグルト40 g
-
砂糖小さじ1と1/3 (4 g)
-
加糖練乳小さじ1/3弱 (2 g)
-
-
飾り
-
いちご（輪切り）5 g
-
ミント少々
-
-
いちご2個 (31 g)
-
粉ゼラチン1.0 g
-
水6.0 g
-
A
-
プレーンヨーグルト40.0 g
-
砂糖4.0 g
-
加糖練乳2.0 g
-
-
飾り
-
いちご（輪切り）1/3個 (5.1 g)
-
ミント0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
粉ゼラチンを分量の水に振り入れ、10分ほどおいておきます。
2
ミキサーにいちごとAを加え、なめらかになるまで撹拌します。
3
１を加えて、さらに撹拌します。
4
好みの器に入れて１時間ほど冷蔵庫で冷やします。かたまったら、飾り用のいちごとミントをのせて出来上がりです。
