春キャベツと桜海老の蒸し煮 春キャベツと桜海老の蒸し煮

春キャベツと桜海老の蒸し煮

  • エネルギー 57 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

春キャベツと桜海老の蒸し煮

  • エネルギー 57 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
簡単手抜きママさんのレシピ
15分以内

春らしい手軽な一品です。春キャベツは葉が軟らかく、普通のキャベツに比べて保存期間は短め。早めに使い切りましょう。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
57 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
2.8 g
脂質
2.3 g
炭水化物
6.1 g
糖質
4.7 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
194 mg
カルシウム
83 mg
マグネシウム
20 mg
リン
55 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
18 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
31 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
65 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
59 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
57 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
2.8 g
脂質
2.3 g
炭水化物
6.1 g
糖質
4.7 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
194 mg
カルシウム
83 mg
マグネシウム
20 mg
リン
55 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
18 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
31 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
65 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
59 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 春キャベツ
  • 桜えび又は小えび(乾燥)
  • しょうが
  • ごま油
  • A酒
  • Aみりん
  • A薄口しょうゆ
  • 春キャベツ
  • 桜えび又は小えび(乾燥)
  • しょうが
  • ごま油
  • A酒
  • Aみりん
  • A薄口しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
キャベツは手で食べやすい大きさにちぎって洗い、ざるに上げ水けをきります。しょうがはせん切りにします。

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