牛肉とパプリカの甘辛炒め 牛肉とパプリカの甘辛炒め

牛肉とパプリカの甘辛炒め

  • エネルギー 190 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

牛肉とパプリカの甘辛炒め

  • エネルギー 190 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
uzukajiさんのレシピ
30分以内

フライパン1枚でできるお手軽レシピ。色鮮やかなパプリカはビタミンCがたっぷり。牛肉の鉄の吸収率を高めます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
190 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
13.4 g
脂質
10.2 g
炭水化物
11.7 g
糖質
10.0 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
457 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
30 mg
リン
147 mg
1.4 mg
亜鉛
3.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンC
168 mg
ビタミンB6
0.54 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
72 µg
ビタミンA
58 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
4.1 mg
エネルギー
190 kcal
食塩相当量
1.4 g
たんぱく質
13.4 g
脂質
10.2 g
炭水化物
11.7 g
糖質
10.0 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
457 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
30 mg
リン
147 mg
1.4 mg
亜鉛
3.0 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.22 mg
ビタミンC
168 mg
ビタミンB6
0.54 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
72 µg
ビタミンA
58 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
4.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛もも薄切り肉
  • 赤パプリカ
  • 黄パプリカ
  • ピーマン
  • サラダ油
  • 合わせ調味料
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖
  • 牛もも薄切り肉
  • 赤パプリカ
  • 黄パプリカ
  • ピーマン
  • サラダ油
  • 合わせ調味料
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
パプリカ、ピーマンは細切りにします。牛肉は食べやすい大きさに切ります。

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このレシピに使われている食材について


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