揚げないで作る 木綿豆腐の油淋鶏風 揚げないで作る 木綿豆腐の油淋鶏風

揚げないで作る 木綿豆腐の油淋鶏風

  • エネルギー 160 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

揚げないで作る 木綿豆腐の油淋鶏風

  • エネルギー 160 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
ほっこり~のさんのレシピ
30分以内

肉の代わりに豆腐を使った油淋鶏風の一品。外側をカリッと焼いた豆腐に、ねぎの効いた香味だれがよく絡みます。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
160 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
11.4 g
脂質
9.9 g
炭水化物
7.7 g
糖質
5.7 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
219 mg
カルシウム
158 mg
マグネシウム
95 mg
リン
153 mg
2.5 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
29 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
160 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
11.4 g
脂質
9.9 g
炭水化物
7.7 g
糖質
5.7 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
219 mg
カルシウム
158 mg
マグネシウム
95 mg
リン
153 mg
2.5 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
29 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 長ねぎ(みじん切り)
  • 白ごま
  • A
    • しょうゆ
    • 砂糖
  • 木綿豆腐
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 長ねぎ(みじん切り)
  • 白ごま
  • A
    • しょうゆ
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豆腐はペーパータオルを2枚巻き、10分ほどおいて水きりをします。一口大に切り、片栗粉を薄くまぶします。

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このレシピに使われている食材について


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