ほくほく 長いも煮 ほくほく 長いも煮

ほくほく 長いも煮

  • エネルギー 65 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

ほくほく 長いも煮

  • エネルギー 65 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
**rose**さんのレシピ
30分以内

長芋は煮ると軟らかく、ホクホクとした食感に。長芋は消化が良く、お年寄りのほか、胃腸の調子が優れないときにもお勧めです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
65 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
0.2 g
炭水化物
13.5 g
糖質
12.7 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
389 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
17 mg
リン
32 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
901 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
8 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
65 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
0.2 g
炭水化物
13.5 g
糖質
12.7 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
389 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
17 mg
リン
32 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
901 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
8 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 長いも
  • Aだし汁
  • A砂糖
  • Aみりん
  • A薄口しょうゆ
  • A塩
  • 長いも
  • Aだし汁
  • A砂糖
  • Aみりん
  • A薄口しょうゆ
  • A塩

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
長いもは1.5㎝くらいの輪切りにして皮をむき、水にさらします

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