血液サラサラ オニオンスライスサラダ
- エネルギー 23 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
血液サラサラ オニオンスライスサラダ
- エネルギー 23 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
玉ねぎに含まれる硫化アリルは、血液をサラサラにしてくれる成分。新陳代謝を活発にし、疲労回復を促す働きもあります。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
23
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.4
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.8
g
糖質
4.0
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
104
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
7
mg
リン
26
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
9
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
23
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.4
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.8
g
糖質
4.0
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
104
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
7
mg
リン
26
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
9
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
新玉ねぎ
40 g -
赤玉ねぎ5 g
-
ノンオイルドレッシング（和風）小さじ1 (5 g)
-
サニーレタス
5 g
-
かつお節1 g
-
新玉ねぎ
1/4個 (43 g)
-
赤玉ねぎ1/8個未満 (5.4 g)
-
ノンオイルドレッシング（和風）5.0 g
-
サニーレタス
1/4枚 (5.3 g)
-
かつお節1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
新玉ねぎと赤玉ねぎは縦に薄切りにし、水にさらして水気を切り、ノンオイルドレッシング(和風)と和えて、味をなじませる。
2
サニーレタスは水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。
3
器にサニーレタスを敷き、1を盛り、かつお節をかけて完成。
