卵1個で作る山芋入りふんわり優しい天津飯 卵1個で作る山芋入りふんわり優しい天津飯

卵1個で作る山芋入りふんわり優しい天津飯

  • エネルギー 390 kcal
  • 食塩相当量 2.1 g

卵1個で作る山芋入りふんわり優しい天津飯

  • エネルギー 390 kcal
  • 食塩相当量 2.1 g
アイコパンダさんのレシピ
30分以内

山芋を加えてふんわり焼き上げた卵をご飯にのせて、甘酢あんを程よくかけます。おいしさと減塩を両立させた天津飯レシピです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
390 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
12.6 g
脂質
7.7 g
炭水化物
68.9 g
糖質
66.2 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
329 mg
カルシウム
50 mg
マグネシウム
29 mg
リン
170 mg
1.2 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
187 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
108 µg
ビタミンD
2.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
390 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
12.6 g
脂質
7.7 g
炭水化物
68.9 g
糖質
66.2 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
329 mg
カルシウム
50 mg
マグネシウム
29 mg
リン
170 mg
1.2 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
187 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
40 µg
ビタミンA
108 µg
ビタミンD
2.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 卵(1個/人)
  • 山芋
  • かに風味かまぼこ
  • 小ねぎ(小口切り)
  • こしょう
  • あん
    • 鶏ガラスープの素
    • しょうゆ
    • 砂糖
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉
  • ご飯
    • 麦ご飯(押し麦3割)
  • 卵(1個/人)
  • 山芋
  • かに風味かまぼこ
  • 小ねぎ(小口切り)
  • こしょう
  • あん
    • 鶏ガラスープの素
    • しょうゆ
    • 砂糖
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉
  • ご飯
    • 麦ご飯(押し麦3割)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
あんを作ります。あんの材料を入れて火にかけ、ふつふつしてきたら水溶き片栗粉を加え、混ぜます。

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このレシピに使われている食材について


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