さば水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース さば水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース

さば水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース

  • エネルギー 193 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

さば水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース

  • エネルギー 193 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
おいしっぽさんのレシピ
30分以内

さばとトマトの水煮缶を活用した手軽な具だくさんスープ。忙しいときにもおすすめです。
  • 手順を簡素化


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
193 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
15.2 g
脂質
8.5 g
炭水化物
17.4 g
糖質
13.6 g
食物繊維
3.8 g
カリウム
683 mg
カルシウム
191 mg
マグネシウム
49 mg
リン
190 mg
2.0 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
52 mg
ビタミンB1
0.22 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.51 mg
ビタミンB12
7.2 µg
葉酸
54 µg
ビタミンA
71 µg
ビタミンD
6.6 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
3.8 mg
エネルギー
193 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
15.2 g
脂質
8.5 g
炭水化物
17.4 g
糖質
13.6 g
食物繊維
3.8 g
カリウム
683 mg
カルシウム
191 mg
マグネシウム
49 mg
リン
190 mg
2.0 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
52 mg
ビタミンB1
0.22 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.51 mg
ビタミンB12
7.2 µg
葉酸
54 µg
ビタミンA
71 µg
ビタミンD
6.6 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
3.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さば水煮缶(汁含む)
    60 g
  • 玉ねぎ
    100 g
  • カレールウ
    5 g
  • パセリ(みじん切り)
    少々
  • A
    • トマト水煮(カット)
      150 g
    • ローリエ
      適量
    • 0.1 g
    • 100 ml
  • さば水煮缶(汁含む)
    60.0 g
  • 玉ねぎ
    1/2個 (110 g)
  • カレールウ
    5.0 g
  • パセリ(みじん切り)
    0.1 g
  • A
    • トマト水煮(カット)
      1/3カン (150.0 g)
    • ローリエ
      少々
    • 0.1 g
    • 100.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは1cm幅のくし形切りにします。
  • 2
    鍋に玉ねぎ、さば水煮缶の汁、Aを入れ、玉ねぎがやわらかくなるまで4分ほど中火で煮ます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    一度火を消し、カレールウを加えて溶かします。再び中火で熱し、さば水煮缶の身を加えて1分ほど温めます。
  • 4
    器に注ぎ、パセリを散らして出来上がりです。

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