レンチンでニラのコチジャン味噌和え レンチンでニラのコチジャン味噌和え

レンチンでニラのコチジャン味噌和え

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

レンチンでニラのコチジャン味噌和え

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
HIROマンマさんのレシピ

抗酸化成分が豊富なニラがたっぷり!ニラの香り成分である硫化アリルは、疲労回復効果のあるビタミンB1の吸収を助けます。
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このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
43 kcal
たんぱく質
2.1 g
脂質
2.4 g
炭水化物
4.4 g
糖質
2.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
406 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
23 mg
リン
41 mg
0.8 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
218 µg
ビタミンE
1.9 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
80 µg
ビタミンC
14 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
43 kcal
たんぱく質
2.1 g
脂質
2.4 g
炭水化物
4.4 g
糖質
2.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
406 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
23 mg
リン
41 mg
0.8 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
218 µg
ビタミンE
1.9 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
80 µg
ビタミンC
14 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • にら
    75 g
  • Aコチュジャン
    小さじ1/6 (1 g)
  • Aしょうゆ
    小さじ1/2 (3 g)
  • A味噌
    小さじ1/6 (1 g)
  • A白すりごま
    小さじ2/3 (2 g)
  • Aごま油
    小さじ1/4 (1 g)
  • にら
    3/4束 (79 g)
  • Aコチュジャン
    1.0 g
  • Aしょうゆ
    3.0 g
  • A味噌
    1.0 g
  • A白すりごま
    2.0 g
  • Aごま油
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    にらは洗って水けをきり、食べやすい大きさに切ります。
  • 2
    耐熱ボウルににらを入れ、ふわっとラップをして電子レンジ(600w)で約1分半加熱します。※加熱時間は3人分の目安です。
  • 3
    にらが冷めたら、手で水けを絞ります。
  • 4
    にらとAをボウルで混ぜ合わせます。