おじゃがとベーコンのコンソメスープ おじゃがとベーコンのコンソメスープ

おじゃがとベーコンのコンソメスープ

  • エネルギー 30 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

おじゃがとベーコンのコンソメスープ

  • エネルギー 30 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

じゃがいもはビタミンCやB2、食物繊維のほかに過剰な塩分を排出するカリウムが豊富に含まれ、血圧の上昇を抑制してくれます。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
30 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
0.5 g
炭水化物
6.6 g
糖質
4.0 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
126 mg
カルシウム
2 mg
マグネシウム
7 mg
リン
25 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
30 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
0.5 g
炭水化物
6.6 g
糖質
4.0 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
126 mg
カルシウム
2 mg
マグネシウム
7 mg
リン
25 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • じゃがいも
    25 g
  • ショルダーベーコン
    3 g
  • ホールコーン缶
    10 g
  • 100 ml
  • コンソメ
    小さじ1/3 (1 g)
  • 0.2 g
  • こしょう
    少々
  • パセリ
    少々
  • じゃがいも
    1/6個 (28 g)
  • ショルダーベーコン
    3.0 g
  • ホールコーン缶
    10.0 g
  • 100.0 g
  • コンソメ
    1.0 g
  • 0.2 g
  • こしょう
    0.0 g
  • パセリ
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    じゃがいもは洗って皮をむき、厚めのいちょう切りにし、水に浸ける。
  • 2
    ベーコンは1cm程度の厚さに切る。
  • 3
    水に、コンソメ・じゃがいもを入れて、加熱をする。(アクが出たらその都度とる。)
  • 4
    じゃがいもがやわらかくなったら、ベーコンとホールコーン缶を入れ、塩・こしょうで味付けし、2~3分加熱する。
  • 5
    4を器に盛り付け、みじん切りにしたパセリをのせて完成。

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