ほっこり レンズ豆と野菜のトマトスープ ほっこり レンズ豆と野菜のトマトスープ

ほっこり レンズ豆と野菜のトマトスープ

  • エネルギー 46 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

ほっこり レンズ豆と野菜のトマトスープ

  • エネルギー 46 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
さくらもちほっぺ!さんのレシピ

各栄養素がバランスよく含まれます。身体の酸化を予防するビタミンA・C・Eも含まれ、アンチエイジングにも◎!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
46 kcal
たんぱく質
2.2 g
脂質
0.3 g
炭水化物
9.4 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
265 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
17 mg
リン
49 mg
0.8 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
96 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
33 µg
ビタミンC
14 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
46 kcal
たんぱく質
2.2 g
脂質
0.3 g
炭水化物
9.4 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
265 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
17 mg
リン
49 mg
0.8 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
96 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
33 µg
ビタミンC
14 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • トマト缶(カットタイプ)
    50 g
  • 100 ml
  • レンズ豆(皮むきタイプ)
    5 g
  • 人参(みじん切り)
    10 g
  • 玉ねぎ小(みじん切り)
    20 g
  • キャベツ
    15 g
  • コンソメキューブ
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • 0.3 g
  • こしょう
    少々
  • ドライパセリ
    少々
  • トマト缶(カットタイプ)
    50.0 g
  • 100.0 g
  • レンズ豆(皮むきタイプ)
    5.0 g
  • 人参(みじん切り)
    1/8本未満 (11 g)
  • 玉ねぎ小(みじん切り)
    1/8個 (21 g)
  • キャベツ
    1/3枚 (18 g)
  • コンソメキューブ
    1.5 g
  • 0.3 g
  • こしょう
    0.1 g
  • ドライパセリ
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    野菜はみじん切りに、レンズ豆は水洗い後そのまま野菜と一緒に煮て柔らかくします。
  • 2
    あくをとり、野菜が柔らかくなるころ、豆も水を吸ってひたひたの状態になります。
  • 3
    トマト缶とコンソメを入れ、塩、コショウで味をととのえて出来上がりです。
  • 4
    器に盛りつけ、パセリを散らします。


  • このレシピに使われている食材について