新玉ねぎの和風サラダ 新玉ねぎの和風サラダ

新玉ねぎの和風サラダ

  • エネルギー 38 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

新玉ねぎの和風サラダ

  • エネルギー 38 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
しじみごはんさんのレシピ
15分以内

3〜4月が旬の新玉ねぎを、和の食材と組み合わせ、シンプルなサラダに仕上げました。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
38 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
2.1 g
炭水化物
4.6 g
糖質
3.7 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
100 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
7 mg
リン
22 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
8 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
38 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
2.1 g
炭水化物
4.6 g
糖質
3.7 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
100 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
7 mg
リン
22 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
8 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 新玉ねぎ
  • 青じそ(せん切り)
  • 塩昆布
  • かつお節
  • オリーブ油
  • 新玉ねぎ
  • 青じそ(せん切り)
  • 塩昆布
  • かつお節
  • オリーブ油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、水に5分ほどさらします。粘りが無くなるまで洗い、水けをよくきります。

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