このレシピの栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
42
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
3.4
g
炭水化物
2.4
g
糖質
2.2
g
食物繊維
0.2
g
カリウム
23
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
5
mg
リン
11
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
3
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
42
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
3.4
g
炭水化物
2.4
g
糖質
2.2
g
食物繊維
0.2
g
カリウム
23
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
5
mg
リン
11
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
3
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
玉ねぎ4 g
-
にんにく0.3 g
-
A 炒りごま小さじ1/4弱 (0.7 g)
-
A 粗びき黒こしょう少々
-
A しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
A 酢小さじ1/2 (2.5 g)
-
A 砂糖小さじ1/2 (1.5 g)
-
A 豆板醤少々
-
ごま油小さじ1/3強 (1.5 g)
-
油小さじ1/3強 (1.5 g)
-
玉ねぎ1/8個未満 (4.3 g)
-
にんにく1/8片未満 (0.3 g)
-
A 炒りごま0.7 g
-
A 粗びき黒こしょう0.1 g
-
A しょうゆ3.0 g
-
A 酢2.5 g
-
A 砂糖1.5 g
-
A 豆板醤0.1 g
-
ごま油1.5 g
-
油1.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎはざく切り、にんにくはスライスします。フードプロセッサーで撹拌し、一度全体を混ぜて再度撹拌します。
2
①がなめらかになったら油以外のAの材料を入れて撹拌し、よく混ざったら油を入れて軽く撹拌して出来上がりです。
