電子レンジで作るよもぎ餅
- エネルギー 125 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
電子レンジで作るよもぎ餅
- エネルギー 125 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
30分以内
レンジで手軽にできるよもぎ餅。乾燥よもぎ粉を使えば、季節の味が手軽に楽しめます。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
潰瘍性大腸炎（寛解期）
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
125
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.3
g
炭水化物
28.6
g
糖質
27.3
g
食物繊維
1.3
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
54
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
9
mg
リン
32
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.07
g
一価不飽和脂肪酸
0.05
g
多価不飽和脂肪酸
0.09
g
エネルギー
125
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.3
g
炭水化物
28.6
g
糖質
27.3
g
食物繊維
1.3
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
54
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
9
mg
リン
32
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.07
g
一価不飽和脂肪酸
0.05
g
多価不飽和脂肪酸
0.09
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
上新粉大さじ1と2/3 (15 g)
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白玉粉5 g
-
乾燥よもぎ粉1 g
-
上白糖小さじ2/3 (2 g)
-
水大さじ1と3/4強 (28 g)
-
餡（粒あん又はこし餡）20 g
-
上新粉15.0 g
-
白玉粉5.0 g
-
乾燥よもぎ粉1.0 g
-
上白糖2.0 g
-
水28.0 g
-
餡（粒あん又はこし餡）20.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
※作り方は10人分（10個）の場合です。餡は10等分して丸めておきます。
2
大き目のボウルに分量の水を入れ、乾燥よもぎ粉をふやかします。
3
よもぎ粉がふやけたら、上白糖を入れ木べらで混ぜます。
4
上新粉と白玉粉を入れ、さらに木べらでまぜます。
5
ラップをして電子レンジ（500W）に３分かけ、全体を均一になるように混ぜます。
6
再度ラップをかけて電子レンジ（500W）に２分かけて取り出し、全体を混ぜます。この作業をもう１度繰り返します。
7
麺棒かすりこぎに水をつけ、なめらかになるまでつきます。
8
生地を10等分にし、手に水をつけて丸くのばし餡を包んで出来上がりです。
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