イワシとトマトでイワシビーンズ イワシとトマトでイワシビーンズ

イワシとトマトでイワシビーンズ

  • エネルギー 127 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g

イワシとトマトでイワシビーンズ

  • エネルギー 127 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g
干物嫁さんのレシピ
30分以内

日本人に不足しがちなカルシウムが、この1品で1日の30%摂取可能。カルシウムの吸収を約20倍にするビタミンDもたっぷり!
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
127 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
16.2 g
脂質
3.4 g
炭水化物
10.6 g
糖質
8.0 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
470 mg
カルシウム
205 mg
マグネシウム
60 mg
リン
290 mg
2.3 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
45 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.41 mg
ビタミンB12
11.6 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
52 µg
ビタミンD
20.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
127 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
16.2 g
脂質
3.4 g
炭水化物
10.6 g
糖質
8.0 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
470 mg
カルシウム
205 mg
マグネシウム
60 mg
リン
290 mg
2.3 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
45 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.41 mg
ビタミンB12
11.6 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
52 µg
ビタミンD
20.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • いわし(丸干し)
    40 g
  • 大豆(水煮)
    15 g
  • 玉ねぎ(みじん切り)
    50 g
  • ホールトマト缶
    80 g
  • 洋風だしの素
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • 大さじ1と2/3 (25 g)
  • 砂糖
    小さじ1/3 (1 g)
  • いわし(丸干し)
    47 g
  • 大豆(水煮)
    15.0 g
  • 玉ねぎ(みじん切り)
    1/4個 (53 g)
  • ホールトマト缶
    1/2個 (82 g)
  • 洋風だしの素
    0.5 g
  • 25.0 g
  • 砂糖
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    いわし丸干しの頭と内臓を取り除き、一口サイズに切ります。
  • 2
    鍋にホールトマトと洋風だしの素、水、砂糖を加えて中火で加熱します。
  • 3
    いわし丸干し、大豆、玉ねぎを加えて10分ほど煮込んで出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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