鶏軟骨のカレー炒め 鶏軟骨のカレー炒め

鶏軟骨のカレー炒め

  • エネルギー 62 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

鶏軟骨のカレー炒め

  • エネルギー 62 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
ババガレイさんのレシピ
45分以内

軟骨は高たんぱくで低脂肪、そして低カロリー。コリコリとした食感で、食べごたえアリ。おつまみにもピッタリです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
62 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
6.4 g
脂質
3.3 g
炭水化物
1.9 g
糖質
1.7 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
98 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
9 mg
リン
43 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
15 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
3 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
62 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
6.4 g
脂質
3.3 g
炭水化物
1.9 g
糖質
1.7 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
98 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
9 mg
リン
43 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
15 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
3 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏軟骨
  • オリーブ油
  • しょうゆ
  • A
    • こしょう
    • 粗びき黒こしょう
    • カレー粉
    • 片栗粉
  • 鶏軟骨
  • オリーブ油
  • しょうゆ
  • A
    • こしょう
    • 粗びき黒こしょう
    • カレー粉
    • 片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏軟骨は水からゆで、脂とアクを取ります。ゆでたら、水で洗い、ざるにあげます。

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