タコとジャガイモのスペイン風おつまみ タコとジャガイモのスペイン風おつまみ

タコとジャガイモのスペイン風おつまみ

  • エネルギー 74 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

タコとジャガイモのスペイン風おつまみ

  • エネルギー 74 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
1646さんのレシピ
30分以内

シンプルな食材の組み合わせですが、パプリカパウダーの特徴である甘酸っぱさが料理のアクセントに。油を使った料理と相性◎。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
74 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
9.3 g
脂質
2.3 g
炭水化物
5.6 g
糖質
2.8 g
食物繊維
2.8 g
水溶性食物繊維
1.5 g
不溶性食物繊維
1.3 g
カリウム
237 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
27 mg
リン
65 mg
0.3 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
60 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
0.9 mg
飽和脂肪酸
0.30 g
一価不飽和脂肪酸
1.49 g
多価不飽和脂肪酸
0.21 g
エネルギー
74 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
9.3 g
脂質
2.3 g
炭水化物
5.6 g
糖質
2.8 g
食物繊維
2.8 g
水溶性食物繊維
1.5 g
不溶性食物繊維
1.3 g
カリウム
237 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
27 mg
リン
65 mg
0.3 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
60 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
0.9 mg
飽和脂肪酸
0.30 g
一価不飽和脂肪酸
1.49 g
多価不飽和脂肪酸
0.21 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • たこ(ゆで)
    40 g
  • じゃがいも
    30 g
  • にんにく
    1 g
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • パプリカパウダー
    少々
  • 0.4 g
  • イタリアンパセリ
    1 g
  • たこ(ゆで)
    40.0 g
  • じゃがいも
    1/4個 (33 g)
  • にんにく
    1/4片 (1.1 g)
  • オリーブ油
    2.0 g
  • パプリカパウダー
    0.1 g
  • 0.4 g
  • イタリアンパセリ
    1.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    にんにくはみじん切り、じゃがいもはかためにゆで一口大に切ります。たこは食べやすい大きさに切ります。
  • 2
    フライパンに半量のオリーブ油を弱火で熱し、にんにくを炒めます。香りがたったら、じゃがいもとたこを加えさっとと炒めます。
  • 3
    器に盛り、塩、残りのオリーブ油、パプリカバウだ−を振り入れます。パセリをちぎりながら散らしたら出来上がりです。

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