このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
103
kcal
たんぱく質
13.3
g
脂質
4.4
g
炭水化物
4.1
g
糖質
3.5
g
コレステロール
21
mg
食塩相当量
0.5
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
287
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
24
mg
リン
152
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.3
mg
ビタミンA
13
µg
ビタミンE
0.7
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンB6
0.44
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
10
µg
ビタミンC
4
mg
ビタミンD
1.8
µg
エネルギー
103
kcal
たんぱく質
13.3
g
脂質
4.4
g
炭水化物
4.1
g
糖質
3.5
g
コレステロール
21
mg
食塩相当量
0.5
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
287
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
24
mg
リン
152
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.3
mg
ビタミンA
13
µg
ビタミンE
0.7
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンB6
0.44
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
10
µg
ビタミンC
4
mg
ビタミンD
1.8
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
まぐろ(刺し身用)
-
玉ねぎ
-
A玉ねぎ(みじん切り)
-
A青じそ(みじん切り)
-
A粒マスタード
-
A塩
-
Aこしょう
-
Aしょうゆ
-
Aレモン汁
-
Aみりん
-
Aオリーブ油
-
まぐろ(刺し身用)
-
玉ねぎ
-
A玉ねぎ(みじん切り)
-
A青じそ(みじん切り)
-
A粒マスタード
-
A塩
-
Aこしょう
-
Aしょうゆ
-
Aレモン汁
-
Aみりん
-
Aオリーブ油
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは薄切りにし、水に５分ほどさらします。水けをしっかりときり、皿にしきます。
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