茎わかめとエリンギの甘辛きんぴら 茎わかめとエリンギの甘辛きんぴら

茎わかめとエリンギの甘辛きんぴら

  • エネルギー 54 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

茎わかめとエリンギの甘辛きんぴら

  • エネルギー 54 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
naonaosさんのレシピ
30分以内

茎わかめは若布の中芯(茎)の部分で、コリコリとした食感が楽しめます。体内の余分なナトリウムを排泄するアルギン酸が豊富!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
54 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
3.0 g
炭水化物
5.5 g
糖質
3.4 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
149 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
22 mg
リン
49 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
54 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
3.0 g
炭水化物
5.5 g
糖質
3.4 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
149 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
22 mg
リン
49 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 茎わかめ(生)
  • エリンギ
  • 生姜(すりおろし)
  • ★醤油
  • ★砂糖
  • ★酒
  • ★みりん
  • ★だしの素
  • ごま油
  • 白ごま
  • 茎わかめ(生)
  • エリンギ
  • 生姜(すりおろし)
  • ★醤油
  • ★砂糖
  • ★酒
  • ★みりん
  • ★だしの素
  • ごま油
  • 白ごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
茎わかめは長さ4cmの細切りにします。

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