豚しゃぶとキャベツのゴマだれ 豚しゃぶとキャベツのゴマだれ

豚しゃぶとキャベツのゴマだれ

  • エネルギー 174 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

豚しゃぶとキャベツのゴマだれ

  • エネルギー 174 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
tommy 0304さんのレシピ
15分以内

しゃぶしゃぶは豚肉の余分な脂が落とせてさっぱりと頂けます。キャベツも疲れた胃を元気にし、疲労回復にぴったりの一品です。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
174 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
14.7 g
脂質
9.9 g
炭水化物
7.5 g
糖質
5.5 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
441 mg
カルシウム
78 mg
マグネシウム
42 mg
リン
174 mg
1.1 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
40 mg
ビタミンB1
0.60 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
38 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
82 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
67 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
174 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
14.7 g
脂質
9.9 g
炭水化物
7.5 g
糖質
5.5 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
441 mg
カルシウム
78 mg
マグネシウム
42 mg
リン
174 mg
1.1 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
40 mg
ビタミンB1
0.60 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
38 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
82 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
67 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ももしゃぶしゃぶ用
  • キャベツ(ざく切り)
  • 酒(豚肉茹でる用)
  • A
    • ポン酢しょうゆ
    • 砂糖
    • ごま油
    • すりごま(白)
    • 万能ねぎ(小口切り)
  • 豚ももしゃぶしゃぶ用
  • キャベツ(ざく切り)
  • 酒(豚肉茹でる用)
  • A
    • ポン酢しょうゆ
    • 砂糖
    • ごま油
    • すりごま(白)
    • 万能ねぎ(小口切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鍋にお湯を沸かしキャベツを茹でる。その間にAを混ぜておく。

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