そら豆のポタージュ そら豆のポタージュ

そら豆のポタージュ

  • エネルギー 86 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

そら豆のポタージュ

  • エネルギー 86 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
ベィピィさんのレシピ
30分以内

そらまめの独特の風味が美味しいポタージュです。貧血や動脈硬化を予防してくれる葉酸が豊富!
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
86 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
6.1 g
脂質
2.8 g
炭水化物
10.9 g
糖質
9.0 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
263 mg
カルシウム
68 mg
マグネシウム
22 mg
リン
145 mg
0.9 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
54 µg
ビタミンA
31 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
86 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
6.1 g
脂質
2.8 g
炭水化物
10.9 g
糖質
9.0 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
263 mg
カルシウム
68 mg
マグネシウム
22 mg
リン
145 mg
0.9 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
54 µg
ビタミンA
31 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • そらまめ(ゆで)
  • 玉ねぎ
  • バター
  • 牛乳
  • こしょう
  • そらまめ(飾り用)
  • そらまめ(ゆで)
  • 玉ねぎ
  • バター
  • 牛乳
  • こしょう
  • そらまめ(飾り用)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
そら豆は皮を除き、玉ねぎは薄切りします。

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