カツオのキムチから揚げ たっぷり生野菜添え カツオのキムチから揚げ たっぷり生野菜添え

カツオのキムチから揚げ たっぷり生野菜添え

  • エネルギー 176 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

カツオのキムチから揚げ たっぷり生野菜添え

  • エネルギー 176 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
野菜ソムリエリサさんのレシピ
1時間以内

かつおのうま味と、キムチが相性抜群。ピリ辛味で食欲が増します。体力が落ちたときの暑さに負けそうなときにもぜひ。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
176 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
22.0 g
脂質
7.2 g
炭水化物
6.8 g
糖質
5.7 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
464 mg
カルシウム
44 mg
マグネシウム
49 mg
リン
254 mg
2.0 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
86 µg
コレステロール
49 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
36 mg
ビタミンB6
0.72 mg
ビタミンB12
6.7 µg
葉酸
42 µg
ビタミンA
35 µg
ビタミンD
3.2 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
1.8 mg
エネルギー
176 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
22.0 g
脂質
7.2 g
炭水化物
6.8 g
糖質
5.7 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
464 mg
カルシウム
44 mg
マグネシウム
49 mg
リン
254 mg
2.0 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
86 µg
コレステロール
49 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
36 mg
ビタミンB6
0.72 mg
ビタミンB12
6.7 µg
葉酸
42 µg
ビタミンA
35 µg
ビタミンD
3.2 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
1.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かつお(刺身用の柵)
  • Aキムチ漬けの素
  • A焼き肉のたれ(中辛)
  • A小ねぎ(小口切り)
  • A白ごま
  • Aごま油
  • B小麦粉
  • B片栗粉
  • 揚げ油
  • レタス
  • 赤パプリカ
  • 黄パプリカ
  • 貝割れ菜
  • マヨネーズ(低カロリータイプ)
  • かつお(刺身用の柵)
  • Aキムチ漬けの素
  • A焼き肉のたれ(中辛)
  • A小ねぎ(小口切り)
  • A白ごま
  • Aごま油
  • B小麦粉
  • B片栗粉
  • 揚げ油
  • レタス
  • 赤パプリカ
  • 黄パプリカ
  • 貝割れ菜
  • マヨネーズ(低カロリータイプ)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
かつおは一口大に切ります。ポリ袋にAとともに入れ、よく揉みます。冷蔵庫に入れて30分ほどおきます。

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このレシピに使われている食材について


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