新玉ねぎとわかめのごまポンサラダ
- エネルギー 64 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
新玉ねぎとわかめのごまポンサラダ
- エネルギー 64 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
15分以内
海藻と野菜で、食物繊維がしっかり摂れるレシピです。ごまは、時間がある時は乾煎りするとさらに風味がUPします。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
64
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
4.2
g
炭水化物
6.5
g
糖質
4.4
g
食物繊維
2.1
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
200
mg
カルシウム
45
mg
マグネシウム
24
mg
リン
37
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
3
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.69
g
一価不飽和脂肪酸
2.06
g
多価不飽和脂肪酸
0.93
g
エネルギー
64
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
4.2
g
炭水化物
6.5
g
糖質
4.4
g
食物繊維
2.1
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
200
mg
カルシウム
45
mg
マグネシウム
24
mg
リン
37
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
3
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.69
g
一価不飽和脂肪酸
2.06
g
多価不飽和脂肪酸
0.93
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
新玉ねぎ50 g
-
わかめ（戻したもの）15 g
-
アボカド15 g
-
Ａぽん酢しょうゆ小さじ2/3 (4 g)
-
Ａ酢小さじ1/3強 (2 g)
-
Ｂぽん酢しょうゆ小さじ1/3 (2 g)
-
Ｂごま油小さじ1/4 (1 g)
-
Ｂ塩0.1 g
-
小ねぎ（小口切り）2 g
-
白ごま小さじ1/3 (1 g)
-
新玉ねぎ1/4個 (53 g)
-
わかめ（戻したもの）15.0 g
-
アボカド1/8個 (21 g)
-
Ａぽん酢しょうゆ4.0 g
-
Ａ酢2.0 g
-
Ｂぽん酢しょうゆ2.0 g
-
Ｂごま油1.0 g
-
Ｂ塩0.1 g
-
小ねぎ（小口切り）2.0 g
-
白ごま1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは薄切りにし、Ａと合わせて15分程おきます。わかめの水けをきります。アボカドは食べやすい大きさに切ります。
2
１の玉ねぎの水けをきり、わかめ、アボカド、Ｂと混ぜ合わせます。
3
器に盛り、小ねぎとごまを振ります。
