玉ねぎとにんじんのドレッシング
- エネルギー 31 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
玉ねぎとにんじんのドレッシング
- エネルギー 31 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
5分以内
野菜たっぷりドレッシング。塩分が低く、市販のフレンチドレッシングの約1/5です。※表示の栄養価は大さじ1杯分
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
31
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
0.1
g
脂質
3.0
g
炭水化物
1.0
g
糖質
0.8
g
食物繊維
0.2
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.1
g
カリウム
22
mg
カルシウム
2
mg
マグネシウム
1
mg
リン
4
mg
鉄
0.0
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.00
mg
ビタミンB2
0.00
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
25
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
0.33
g
一価不飽和脂肪酸
0.53
g
多価不飽和脂肪酸
1.91
g
エネルギー
31
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
0.1
g
脂質
3.0
g
炭水化物
1.0
g
糖質
0.8
g
食物繊維
0.2
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.1
g
カリウム
22
mg
カルシウム
2
mg
マグネシウム
1
mg
リン
4
mg
鉄
0.0
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.00
mg
ビタミンB2
0.00
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
25
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
0.33
g
一価不飽和脂肪酸
0.53
g
多価不飽和脂肪酸
1.91
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
玉ねぎ5 g
-
ニンジン4 g
-
にんにく少々
-
生姜少々
-
米酢小さじ1/2強 (3 g)
-
グレープシードオイル小さじ3/4 (3 g)
-
醤油0.2 g
-
塩0.1 g
-
こしょう少々
-
玉ねぎ1/8個未満 (5.3 g)
-
ニンジン1/8本未満 (4.4 g)
-
にんにく1/8片未満 (0.1 g)
-
生姜1/8片未満 (0.1 g)
-
米酢3.0 g
-
グレープシードオイル3.0 g
-
醤油0.2 g
-
塩0.1 g
-
こしょう0.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
米酢、グレープシードオイル以外の材料を、フードプロセッサ又はミキサーにかける。
2
1.に米酢を入れて攪拌する。
3
最後にグレープシードオイルを入れてもったりするまで攪拌してできあがり！
