千切り野菜の長いもかけサラダ 千切り野菜の長いもかけサラダ

千切り野菜の長いもかけサラダ

  • エネルギー 51 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

千切り野菜の長いもかけサラダ

  • エネルギー 51 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
ちよえちゃんさんのレシピ

長いもはインスリンの働きを高める効果があり血糖の安定に役立ちます。食物繊維もたっぷり摂れるレシピ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
51 kcal
たんぱく質
2.3 g
脂質
0.2 g
炭水化物
11.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
424 mg
カルシウム
74 mg
マグネシウム
24 mg
リン
51 mg
0.9 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
147 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
60 µg
ビタミンC
23 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
51 kcal
たんぱく質
2.3 g
脂質
0.2 g
炭水化物
11.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
424 mg
カルシウム
74 mg
マグネシウム
24 mg
リン
51 mg
0.9 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
147 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
60 µg
ビタミンC
23 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 水菜
    25 g
  • A にんじん
    15 g
  • A きゅうり
    15 g
  • A 新玉ねぎ
    20 g
  • 長いも
    40 g
  • ごま
    0.5 g
  • ぽん酢しょうゆ
    小さじ1と1/3弱 (7 g)
  • 水菜
    1/6束 (29 g)
  • A にんじん
    1/8本 (17 g)
  • A きゅうり
    1/6本 (15 g)
  • A 新玉ねぎ
    1/8個 (21 g)
  • 長いも
    44 g
  • ごま
    1/6枚 (0.5 g)
  • ぽん酢しょうゆ
    7.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    Aは千切り、水菜は4cmほどの長さに切ります。
  • 2
    長いもは皮をむいてすりおろします。器に1を盛って長いもをのせ、ごまをちらします。
  • 3
    ぽん酢しょうゆをかけ、よく混ぜて出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について