山椒香る めちゃ旨っ塩唐揚げ 山椒香る めちゃ旨っ塩唐揚げ

山椒香る めちゃ旨っ塩唐揚げ

  • エネルギー 151 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

山椒香る めちゃ旨っ塩唐揚げ

  • エネルギー 151 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
ぱんこ625さんのレシピ

山椒の効いた上品な味付けの唐揚げ。山椒は胃もたれなどにオススメ!また、 食欲増進作用がある為、夏バテなどにもオススメ!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
151 kcal
たんぱく質
15.2 g
脂質
8.0 g
炭水化物
2.7 g
糖質
2.7 g
コレステロール
70 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
259 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
20 mg
リン
154 mg
0.5 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
13 µg
ビタミンE
1.0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.25 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
8 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
151 kcal
たんぱく質
15.2 g
脂質
8.0 g
炭水化物
2.7 g
糖質
2.7 g
コレステロール
70 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
259 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
20 mg
リン
154 mg
0.5 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
13 µg
ビタミンE
1.0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.25 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
8 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏モモ肉(皮なし)
    80 g
  • A塩
    0.5 g
  • A酒
    小さじ1/2 (2.5 g)
  • 山椒
    少々
  • 片栗粉
    小さじ1 (3 g)
  • 揚げ油(給油量)
    小さじ1 (4 g)
  • 鶏モモ肉(皮なし)
    80.0 g
  • A塩
    0.5 g
  • A酒
    2.5 g
  • 山椒
    0.1 g
  • 片栗粉
    3.0 g
  • 揚げ油(給油量)
    4.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鶏肉は、大き目の一口大にカットし、Aを揉み込む。
  • 2
    さらに、山椒を揉み込み、片栗粉をまぶす。
  • 3
    油を熱し、2をカラッとなるまで揚げる。