生節の煮付け 黒こしょう風味 生節の煮付け 黒こしょう風味

生節の煮付け 黒こしょう風味

  • エネルギー 145 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

生節の煮付け 黒こしょう風味

  • エネルギー 145 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
Snow*Loveさんのレシピ
30分以内

不足しがちな鉄分が、1日の約41%も摂れる栄養満点な生節。貧血気味や疲れやすい方にオススメです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
145 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
30.7 g
脂質
0.9 g
炭水化物
2.9 g
糖質
2.9 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
521 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
35 mg
リン
463 mg
4.1 mg
亜鉛
1.0 mg
コレステロール
76 mg
ビタミンB1
0.32 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
8.8 µg
葉酸
9 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
16.8 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
145 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
30.7 g
脂質
0.9 g
炭水化物
2.9 g
糖質
2.9 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
521 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
35 mg
リン
463 mg
4.1 mg
亜鉛
1.0 mg
コレステロール
76 mg
ビタミンB1
0.32 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.30 mg
ビタミンB12
8.8 µg
葉酸
9 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
16.8 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 生節
  • A 砂糖
  • A しょうゆ
  • A みりん
  • A 酒
  • A 水
  • A 黒こしょう
  • 仕上げ用
    • 黒こしょう
  • 生節
  • A 砂糖
  • A しょうゆ
  • A みりん
  • A 酒
  • A 水
  • A 黒こしょう
  • 仕上げ用
    • 黒こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
生節をひと口大に切ります。

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