寒天ココアプリン
- エネルギー 97 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
寒天ココアプリン
- エネルギー 97 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
1時間以内
メープルシロップのやさしい甘さと、ココアの香りがおいしい寒天プリン。歯切れがよくほろっと崩れ、なめらかな食感です。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
97
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
5.8
g
脂質
4.9
g
炭水化物
10.3
g
糖質
7.0
g
食物繊維
3.3
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
429
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
61
mg
リン
104
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
1.25
g
一価不飽和脂肪酸
1.10
g
多価不飽和脂肪酸
2.06
g
エネルギー
97
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
5.8
g
脂質
4.9
g
炭水化物
10.3
g
糖質
7.0
g
食物繊維
3.3
g
水溶性食物繊維
1.4
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
429
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
61
mg
リン
104
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
1.25
g
一価不飽和脂肪酸
1.10
g
多価不飽和脂肪酸
2.06
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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粉寒天1 g
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水大さじ2 (30 g)
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調整豆乳130 ml
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メープルシロップ小さじ1弱 (6 g)
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ココアパウダー（無糖）小さじ2と1/2 (5 g)
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ココアパウダー（無糖）（トッピング用）小さじ1/2 (1 g)
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粉寒天1/8本 (1.0 g)
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水30.0 g
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調整豆乳130.0 g
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メープルシロップ6.0 g
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ココアパウダー（無糖）5.0 g
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ココアパウダー（無糖）（トッピング用）1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
耐熱ボウルに寒天と水を加え、ラップをせずに電子レンジ（600w）で30秒加熱し、寒天を溶かします。
加熱時間は２人分の目安です。
2
小鍋に豆乳とメープルシロップを入れ、沸騰直前まで温めます。
3
２に１を加え、弱火でしっかりと混ぜ合わせます。ココアパウダーを加え、泡立たないようにさらに混ぜます。
4
型に入れて冷やし固め、トッピング用のココアパウダーを振って出来上がりです。
