寒天ココアプリン
- エネルギー 98 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
寒天ココアプリン
- エネルギー 98 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
1時間以内
メープルシロップのやさしい甘さと、ココアの香りがおいしい寒天プリン。歯切れがよくほろっと崩れ、なめらかな食感です。
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手順を簡素化
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
98
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
5.8
g
脂質
3.9
g
炭水化物
11.3
g
糖質
8.9
g
食物繊維
2.4
g
カリウム
429
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
61
mg
リン
104
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
98
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
5.8
g
脂質
3.9
g
炭水化物
11.3
g
糖質
8.9
g
食物繊維
2.4
g
カリウム
429
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
61
mg
リン
104
mg
鉄
2.5
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
粉寒天1 g
-
水大さじ2 (30 g)
-
調整豆乳130 ml
-
メープルシロップ小さじ1弱 (6 g)
-
ココアパウダー（無糖）小さじ2と1/2 (5 g)
-
ココアパウダー（無糖）（トッピング用）小さじ1/2 (1 g)
-
粉寒天1/8本 (1.0 g)
-
水30.0 g
-
調整豆乳130.0 g
-
メープルシロップ6.0 g
-
ココアパウダー（無糖）5.0 g
-
ココアパウダー（無糖）（トッピング用）1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
耐熱ボウルに寒天と水を加え、ラップをせずに電子レンジ（600w）で30秒加熱し、寒天を溶かします。
加熱時間は２人分の目安です。
2
小鍋に豆乳とメープルシロップを入れ、沸騰直前まで温めます。
3
２に１を加え、弱火でしっかりと混ぜ合わせます。ココアパウダーを加え、泡立たないようにさらに混ぜます。
4
型に入れて冷やし固め、トッピング用のココアパウダーを振って出来上がりです。
