簡単おいしい 甘食

バターは大きめのボウルに入れ、やわらかくしておきます。

別のボウルに、薄力粉とベーキングパウダー、重曹を合わせてふるいます。

１のバターを泡立て器でクリーム状になるまでよく練り、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜたら、溶き卵を少しずつ加え混ぜます。

３に２の粉類を少しずつ加えて混ぜ、牛乳を加えたらゴムべらで切るようにさらに混ぜ合わせます。

４を口金がついた絞り袋に入れ、クッキングシートをひいた天板に直径６cmぐらいの山形になるように絞ります。

水に濡らしたナイフなどで中央に十字に切れ込みを入れます。

切り込みを入れることで、きれいな山型にふくらみます。

220℃に熱したオーブンで12分ほど焼きます。

オーブントースターは、取扱説明書に沿ってご使用ください。残り５分ほどになったら、焼き色などの様子をみてください。

焼きあがったら熱いうちに表面にはちみつを塗り、粗熱が取れたら出来上がりです。