Name: ふんわりつくねと厚揚げの甘辛焼き
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: 鶏ひき肉: 50 g; 厚揚げ: 50 g; 片栗粉（厚揚げ用）: 適量; 木綿豆腐: 50 g; サラダ油: 適量; カット野菜（レタス、にんじんなど）: 10 g; 黒ごま: 小さじ1/6 (0.5 g); A: g; 長ねぎ（みじん切り）: 12.5 g; しょうが（すりおろし）: 2 g; 片栗粉: 大さじ1/2 (4.5 g); しょうゆ: 小さじ1/2 (3 g); B: g; しょうゆ: 小さじ1 (6 g); 砂糖: 小さじ1 (3 g); 酢: 小さじ1/2 (2.5 g)

ふんわりつくねと厚揚げの甘辛焼き

エネルギー 280 kcal
食塩相当量 1.4 g

ふんわりつくねと厚揚げの甘辛焼き

エネルギー 280 kcal
食塩相当量 1.4 g

mojさんのレシピ

30分以内

しっとりとやわらかな食感の一皿です。しょうがを効かせた甘辛い味付けでご飯が進みます。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

血圧が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い高血圧狭心症心筋梗塞心臓弁膜症心不全逆流性食道炎胆石症過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第３期）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など大腸がん（放射線治療中）飲み込みにくい味の感じ方が変わった食欲がない妊娠中（初期）妊婦健診・体重増加が気になる（初期）妊婦健診・血圧が気になる（初期）妊婦健診・血糖値が気になる（初期）妊娠高血圧（中期）妊娠糖尿病（初期）産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチフレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

280 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

17.4 g

炭水化物

14.1 g

糖質

12.6 g

食物繊維

1.5 g

水溶性食物繊維

0.7 g

不溶性食物繊維

0.8 g

カリウム

331 mg

カルシウム

189 mg

マグネシウム

78 mg

リン

201 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ヨウ素

5 µg

コレステロール

40 mg

ビタミンB1

0.14 mg

ビタミンB2

0.15 mg

ビタミンC

6 mg

ビタミンB6

0.37 mg

ビタミンB12

0.2 µg

葉酸

46 µg

ビタミンA

20 µg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンK

43 µg

ビタミンE

1.4 mg

飽和脂肪酸

3.21 g

一価不飽和脂肪酸

5.98 g

多価不飽和脂肪酸

6.35 g