このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
217
kcal
たんぱく質
17.1
g
脂質
13.7
g
炭水化物
3.5
g
糖質
3.1
g
コレステロール
49
mg
食塩相当量
0.7
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
299
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
28
mg
リン
187
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.9
mg
ビタミンA
30
µg
ビタミンE
1.1
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンB6
0.52
mg
ビタミンB12
10.3
µg
葉酸
14
µg
ビタミンC
1
mg
ビタミンD
4.1
µg
エネルギー
217
kcal
たんぱく質
17.1
g
脂質
13.7
g
炭水化物
3.5
g
糖質
3.1
g
コレステロール
49
mg
食塩相当量
0.7
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
299
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
28
mg
リン
187
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.9
mg
ビタミンA
30
µg
ビタミンE
1.1
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンB6
0.52
mg
ビタミンB12
10.3
µg
葉酸
14
µg
ビタミンC
1
mg
ビタミンD
4.1
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さば（切り身）
-
水
-
酒
-
てんさい糖
-
みそ
-
しょうゆ
-
にんにく（すりおろし）
-
しょうが（すりおろし）
-
さば（切り身）
-
水
-
酒
-
てんさい糖
-
みそ
-
しょうゆ
-
にんにく（すりおろし）
-
しょうが（すりおろし）
２週間の無料お試しで
表示されます
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さばは身の厚いところに切れ目を入れ、熱湯をかけて臭みを取ります。
レシピの続きを
見てみませんか？
家庭でかんたんにできるレシピが１万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。
