なめこと卵の中華スープ なめこと卵の中華スープ

なめこと卵の中華スープ

  • エネルギー 35 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

なめこと卵の中華スープ

  • エネルギー 35 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
@LECHEさんのレシピ
15分以内

ふわっと卵が広がる、やさしい味のレシピです。各栄養素がバランスよく含まれた、優秀なスープ!


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
35 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.6 g
脂質
1.6 g
炭水化物
3.2 g
糖質
2.3 g
食物繊維
0.9 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
0.7 g
カリウム
114 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
6 mg
リン
48 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
56 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
64 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.48 g
一価不飽和脂肪酸
0.66 g
多価不飽和脂肪酸
0.24 g
エネルギー
35 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.6 g
脂質
1.6 g
炭水化物
3.2 g
糖質
2.3 g
食物繊維
0.9 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
0.7 g
カリウム
114 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
6 mg
リン
48 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
56 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
64 µg
ビタミンD
0.6 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.48 g
一価不飽和脂肪酸
0.66 g
多価不飽和脂肪酸
0.24 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 15 g
  • 玉ねぎ
    15 g
  • 人参
    5 g
  • なめこ
    15 g
  • 120 ml
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1/3強 (1 g)
  • 0.2 g
  • しょう油
    小さじ1/6 (1 g)
  • コショウ
    少々
  • おろしショウガ
    0.3 g
  • 万能ねぎ
    2 g
  • 1/3個 (15 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (16 g)
  • 人参
    1/8本未満 (5.6 g)
  • なめこ
    1/6袋 (19 g)
  • 120.0 g
  • 鶏ガラスープの素
    1.0 g
  • 0.2 g
  • しょう油
    1.0 g
  • コショウ
    0.1 g
  • おろしショウガ
    1/8片未満 (0.4 g)
  • 万能ねぎ
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは薄切り、人参は短めの千切り、ねぎは2センチに切ります。卵を溶いておきます。
  • 2
    小鍋に湯を沸かし生姜以外の調味料を入れます。
  • 3
    人参、玉ねぎ、なめこを入れ、材料に火が通ったら生姜、ねぎを加えます。箸でスープを回してから箸に伝わらせ、卵を入れます。
  • 4
    卵がふわっとしたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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