鶏もも肉と野菜のクリーム煮 鶏もも肉と野菜のクリーム煮

鶏もも肉と野菜のクリーム煮

  • エネルギー 178 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

鶏もも肉と野菜のクリーム煮

  • エネルギー 178 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
グリーンフード栄養士さんのレシピ
30分以内

そのままでは冷たくて飲みにくい牛乳をクリーム煮にすることによって食べやすく、カルシウムもしっかりと摂取できます。
  • 手順を簡素化
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
178 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
10.2 g
脂質
9.8 g
炭水化物
14.9 g
糖質
14.2 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
424 mg
カルシウム
206 mg
マグネシウム
28 mg
リン
181 mg
0.5 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
29 µg
コレステロール
27 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.32 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
12 µg
ビタミンA
109 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
178 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
10.2 g
脂質
9.8 g
炭水化物
14.9 g
糖質
14.2 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
424 mg
カルシウム
206 mg
マグネシウム
28 mg
リン
181 mg
0.5 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
29 µg
コレステロール
27 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.32 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
12 µg
ビタミンA
109 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(小間)
  • 玉葱
  • 人参
  • しめじ
  • サラダ油
  • クリームシチューの素
  • 低脂肪牛乳
  • パセリ
  • 鶏もも肉(小間)
  • 玉葱
  • 人参
  • しめじ
  • サラダ油
  • クリームシチューの素
  • 低脂肪牛乳
  • パセリ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
玉葱はスライス、しめじは石づきをばらす、人参は食べやすい大きさの乱切りにする。

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レシピQA

材料にコーンが載ってないから買い忘れた

  • 2019年12月18日

ご連絡ありがとうございます。 材料に「コーン」が記載されておらず、ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。 栄養価に「コーン」は含まれていないため、手順5の「水気を切ったコーンを加え」を削除いたしました。 この度は貴重なご指摘、誠にありがとうございました。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2019年12月19日

このレシピに使われている食材について


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