このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
61
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
3.6
g
脂質
3.7
g
炭水化物
3.9
g
糖質
3.3
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
132
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
8
mg
リン
59
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
22
µg
ビタミンA
66
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.7
mg
エネルギー
61
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
3.6
g
脂質
3.7
g
炭水化物
3.9
g
糖質
3.3
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
132
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
8
mg
リン
59
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
22
µg
ビタミンA
66
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
トマト30 g
-
玉ねぎ20 g
-
サラダ油小さじ1/4 (1 g)
-
水120 ml
-
マギーブイヨン小さじ1/2 (1.5 g)
-
濃口しょうゆ小さじ1/6 (1 g)
-
卵25 g
-
セルフィーユ0.5 g
-
トマト1/6個 (31 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
サラダ油1.0 g
-
水120.0 g
-
マギーブイヨン1.5 g
-
濃口しょうゆ1.0 g
-
卵1/2個 (29.1 g)
-
セルフィーユ0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトはざく切りにし、玉ねぎは幅半分にしてから薄切りします。
2
鍋にサラダ油を熱し玉ねぎを入れ、中火で玉ねぎが薄く色づいてしんなりとするまで炒めます。
3
２にトマトを入れ、強火にしてさっとと炒めたら水とマギーブイヨンを入れ、沸騰したら弱めの中火に落とします。
4
弱めの中火で15分ほど煮たら、醤油を入れて混ぜます。
5
強火にして溶き卵を入れ、器に盛り付けセルフィーユをのせたら出来上がりです。
