かぼちゃのお味噌汁 ホクホクです
- エネルギー 75 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
かぼちゃのお味噌汁 ホクホクです
- エネルギー 75 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
南瓜と玉葱の甘みが引き立つ美味しいお味噌汁です
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
75
kcal
たんぱく質
2.5
g
脂質
1.2
g
炭水化物
13.8
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
286
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
22
mg
リン
47
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.3
mg
ビタミンA
165
µg
ビタミンE
2.5
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
31
µg
ビタミンC
24
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
75
kcal
たんぱく質
2.5
g
脂質
1.2
g
炭水化物
13.8
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
286
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
22
mg
リン
47
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.3
mg
ビタミンA
165
µg
ビタミンE
2.5
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
31
µg
ビタミンC
24
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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かぼちゃ50 g
-
玉ねぎ20 g
-
油揚げ2 g
-
長葱3 g
-
A
-
水130 ml
-
和風だしの素小さじ1/6 (0.5 g)
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味噌小さじ1 (6 g)
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-
かぼちゃ1/8個未満 (56 g)
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玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
油揚げ2.0 g
-
長葱1/8本未満 (5 g)
-
A
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水130.0 g
-
和風だしの素0.5 g
-
味噌6.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
長葱以外の材料を切っておく。かぼちゃは煮物にする時より小さめに。玉ねぎは薄切り。油揚げはトースターで油抜きをする。
2
鍋に長葱以外の材料とAを入れ10分位煮る。
3
火を止め味噌をとく。
味噌汁茶碗によそい、好みの大きさに切った長葱をちらして出来上がり。
