冷しゃぶの香味野菜巻き 焼きナス添え 冷しゃぶの香味野菜巻き 焼きナス添え

冷しゃぶの香味野菜巻き 焼きナス添え

  • エネルギー 208 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

冷しゃぶの香味野菜巻き 焼きナス添え

  • エネルギー 208 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
ケチャ&ウルさんのレシピ
1時間以内

もも肉は加熱すると硬くなりがちですが、厚みの薄いしゃぶしゃぶ用なら比較的やわらかく仕上がります。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
208 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
17.2 g
脂質
13.6 g
炭水化物
5.9 g
糖質
4.0 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
483 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
38 mg
リン
184 mg
1.6 mg
亜鉛
3.9 mg
コレステロール
56 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
48 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
208 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
17.2 g
脂質
13.6 g
炭水化物
5.9 g
糖質
4.0 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
483 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
38 mg
リン
184 mg
1.6 mg
亜鉛
3.9 mg
コレステロール
56 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
48 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛ももしゃぶしゃぶ用肉
  • なす
  • 長ねぎ
  • みょうが
  • 練りわさび
  • ラディッシュ
  • パクチー(お好みで)
  • ドレッシング
    • しょうが(すリおろし)
    • 白すりごま
    • しょうゆ
    • ごま油
    • ラー油
  • 牛ももしゃぶしゃぶ用肉
  • なす
  • 長ねぎ
  • みょうが
  • 練りわさび
  • ラディッシュ
  • パクチー(お好みで)
  • ドレッシング
    • しょうが(すリおろし)
    • 白すりごま
    • しょうゆ
    • ごま油
    • ラー油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
なすは魚焼きグリルで10分ほど焼き、冷水で冷ましながら皮をむいて食べやすい大きさに切ります。

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このレシピに使われている食材について


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