焼きパプリカとささみの塩レモンマリネ 焼きパプリカとささみの塩レモンマリネ

焼きパプリカとささみの塩レモンマリネ

  • エネルギー 59 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

焼きパプリカとささみの塩レモンマリネ

  • エネルギー 59 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
アロマライズさんのレシピ
30分以内

レモンとハーブの香りが爽やか、ビタミンカラーで食欲もUP。パプリカを焼いて、香ばしさをプラスした一品です。
  • 糖質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
59 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
7.5 g
脂質
2.3 g
炭水化物
3.1 g
糖質
2.5 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
210 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
14 mg
リン
81 mg
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
67 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.7 mg
エネルギー
59 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
7.5 g
脂質
2.3 g
炭水化物
3.1 g
糖質
2.5 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
210 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
14 mg
リン
81 mg
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
67 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏ささ身
    30 g
  • 赤パプリカ
    20 g
  • 黄パプリカ
    20 g
  • 0.5 g
  • レモン汁
    小さじ1/2強 (3 g)
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • ローズマリー
    0.5 g
  • パセリ
    少々
  • 鶏ささ身
    3/4本 (32 g)
  • 赤パプリカ
    1/6個 (22 g)
  • 黄パプリカ
    1/6個 (22 g)
  • 0.5 g
  • レモン汁
    3.0 g
  • オリーブ油
    2.0 g
  • ローズマリー
    0.5 g
  • パセリ
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    パプリカは食べやすい大きさに切り、フッ素樹脂加工のフライパンで素焼きにします。焼き目がついたら取り出して冷まします。
  • 2
    パセリはみじん切りにします。ささ身は小さめのそぎ切りにします。
    ささ身の筋は取り除いてください。
  • 3
    フライパンにオリーブ油とローズマリーを中火で熱し、ささ身を焼きます。火が入ったら塩とレモン汁を加え絡ませます。
  • 4
    パプリカを加えさっと混ぜ合わせたら器に盛ります。パセリを散らして出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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