豆腐のパセリチーズパン粉焼き 豆腐のパセリチーズパン粉焼き

豆腐のパセリチーズパン粉焼き

  • エネルギー 135 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

豆腐のパセリチーズパン粉焼き

  • エネルギー 135 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
cafe0305さんのレシピ
15分以内

淡白な豆腐が、コクやサクッとした食感で食べごたえアップ。パセリの風味もおいしさを引き立てます。
  • 手順を簡素化


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
135 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
9.9 g
脂質
8.7 g
炭水化物
6.1 g
糖質
4.7 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
144 mg
カルシウム
166 mg
マグネシウム
62 mg
リン
137 mg
1.7 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
5 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
25 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
135 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
9.9 g
脂質
8.7 g
炭水化物
6.1 g
糖質
4.7 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
144 mg
カルシウム
166 mg
マグネシウム
62 mg
リン
137 mg
1.7 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
5 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
25 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
    100 g
  • 小麦粉
    適量
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • A
    • パセリ(みじん切り)
      2 g
    • 粉チーズ
      小さじ2と1/2 (5 g)
    • パン粉
      大さじ2/3 (2 g)
    • 0.6 g
    • こしょう
      少々
  • 木綿豆腐
    1/3丁 (100.0 g)
  • 小麦粉
    適量
  • オリーブ油
    2.0 g
  • A
    • パセリ(みじん切り)
      2.2 g
    • 粉チーズ
      5.0 g
    • パン粉
      2.0 g
    • 0.6 g
    • こしょう
      0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    木綿豆腐はペーパータオルで包み、耐熱の器にのせます。ラップをせずに、電子レンジ(600w)で2分半加熱して水きりします。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 2
    一口大に切り、小麦粉をまぶして余分な粉を落とします。
  • 3
    ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、なじませたら2を加えます。すべての面に衣をつけます。
  • 4
    耐熱の器に盛り付け、オリーブ油を回しかけます。オーブントースターでこんがりとするまで焼いたら出来上がりです。
    残った衣もすべてのせます。オーブントースターは取扱説明書に沿ってご使用ください。

  • アプリをインストール