Name: 豚肉の冷しゃぶ 一味たっぷり胡麻醤油だれ
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: 豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）: 50 g; なす: 80 g; 青じそ: 0.5 g; A: g; しょうゆ: 小さじ1強 (7 g); 酢: 小さじ1弱 (4.5 g); しょうが（絞り汁）: 1.5 g; 砂糖: 小さじ1/3 (1 g); オリーブ油: 小さじ1/4 (1 g); 白すりごま: 小さじ1/3強 (1 g); 一味とうがらし: 少々

豚肉の冷しゃぶ一味たっぷり胡麻醤油だれ

エネルギー 165 kcal
食塩相当量 1.1 g

豚肉の冷しゃぶ一味たっぷり胡麻醤油だれ

エネルギー 165 kcal
食塩相当量 1.1 g

ぽろん５２６さんのレシピ

30分以内

食欲がないときにもおすすめの、酸味と辛味が効いたひと皿です。豚肉はももを使って脂質をカットしています。

脂質カット
カロリーカット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症狭心症心筋梗塞心臓弁膜症心不全胃ポリープ胆石症慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ３a） CKD（ステージ３b）透析乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など飲み込みにくい味の感じ方が変わった食欲がない産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチ低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

165 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

11.2 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.0 g

水溶性食物繊維

0.3 g

不溶性食物繊維

1.7 g

カリウム

369 mg

カルシウム

32 mg

マグネシウム

34 mg

リン

132 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ヨウ素

1 µg

コレステロール

31 mg

ビタミンB1

0.39 mg

ビタミンB2

0.13 mg

ビタミンC

4 mg

ビタミンB6

0.22 mg

ビタミンB12

0.2 µg

葉酸

31 µg

ビタミンA

14 µg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンK

13 µg

ビタミンE

0.5 mg

飽和脂肪酸

4.16 g

一価不飽和脂肪酸

4.78 g

多価不飽和脂肪酸

1.41 g