豚肉の冷しゃぶ 一味たっぷり胡麻醤油だれ 豚肉の冷しゃぶ 一味たっぷり胡麻醤油だれ

豚肉の冷しゃぶ 一味たっぷり胡麻醤油だれ

  • エネルギー 165 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

豚肉の冷しゃぶ 一味たっぷり胡麻醤油だれ

  • エネルギー 165 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
ぽろん526さんのレシピ
30分以内

食欲がないときにもおすすめの、酸味と辛味が効いたひと皿です。豚肉はももを使って脂質をカットしています。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
165 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
11.3 g
脂質
11.2 g
炭水化物
6.2 g
糖質
4.2 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
369 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
34 mg
リン
132 mg
0.6 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
31 mg
ビタミンB1
0.39 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
165 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
11.3 g
脂質
11.2 g
炭水化物
6.2 g
糖質
4.2 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
369 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
34 mg
リン
132 mg
0.6 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
31 mg
ビタミンB1
0.39 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)
  • なす
  • 青じそ
  • A
    • しょうゆ
    • しょうが(絞り汁)
    • 砂糖
    • オリーブ油
    • 白すりごま
    • 一味とうがらし
  • 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)
  • なす
  • 青じそ
  • A
    • しょうゆ
    • しょうが(絞り汁)
    • 砂糖
    • オリーブ油
    • 白すりごま
    • 一味とうがらし

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
なすはラップに包んで、電子レンジ(600w)で2分30秒ほど加熱します。

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