ブロッコリーとナッツの中華あえ ブロッコリーとナッツの中華あえ

ブロッコリーとナッツの中華あえ

  • エネルギー 79 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

ブロッコリーとナッツの中華あえ

  • エネルギー 79 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
KT121さんのレシピ
5分以内

ブロッコリーを中華風に仕上げた一皿。カシューナッツとしょうがとごま油の味付けが食欲をそそります。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
79 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
4.8 g
脂質
4.8 g
炭水化物
7.0 g
糖質
3.4 g
食物繊維
3.6 g
水溶性食物繊維
0.6 g
不溶性食物繊維
3.0 g
カリウム
325 mg
カルシウム
45 mg
マグネシウム
37 mg
リン
104 mg
1.2 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
85 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
138 µg
ビタミンA
45 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
128 µg
ビタミンE
1.8 mg
飽和脂肪酸
0.87 g
一価不飽和脂肪酸
2.27 g
多価不飽和脂肪酸
1.19 g
エネルギー
79 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
4.8 g
脂質
4.8 g
炭水化物
7.0 g
糖質
3.4 g
食物繊維
3.6 g
水溶性食物繊維
0.6 g
不溶性食物繊維
3.0 g
カリウム
325 mg
カルシウム
45 mg
マグネシウム
37 mg
リン
104 mg
1.2 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
85 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
138 µg
ビタミンA
45 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
128 µg
ビタミンE
1.8 mg
飽和脂肪酸
0.87 g
一価不飽和脂肪酸
2.27 g
多価不飽和脂肪酸
1.19 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ブロッコリー
    60 g
  • カシューナッツ(ピーナッツでも)
    大さじ1 (6 g)
  • A醤油
    小さじ1/3 (2 g)
  • A酢
    小さじ1/3弱 (1.5 g)
  • A砂糖
    小さじ1/3 (1 g)
  • Aしょうが(すりおろし)
    1 g
  • Aごま油
    小さじ1/4 (1 g)
  • Aごま
    小さじ1/3 (1 g)
  • ブロッコリー
    1/3株 (92 g)
  • カシューナッツ(ピーナッツでも)
    6.0 g
  • A醤油
    2.0 g
  • A酢
    1.5 g
  • A砂糖
    1.0 g
  • Aしょうが(すりおろし)
    1.0 g
  • Aごま油
    1.0 g
  • Aごま
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ブロッコリーは塩(分量外)を加えた熱湯でゆで、ざるにあげて水を切ります。
  • 2
    Aを混ぜ合わせ、1を絡めて皿にとります。
  • 3
    カシューナッツをトッピングして出来上がり。

  • このレシピに使われている食材について


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