切干大根で作る簡単味噌マヨサラダ 切干大根で作る簡単味噌マヨサラダ

切干大根で作る簡単味噌マヨサラダ

  • エネルギー 74 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

切干大根で作る簡単味噌マヨサラダ

  • エネルギー 74 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
ツジメグさんのレシピ
5分以内

シャキシャキとした食感がおいしい切り干し大根。マヨネーズ味のサラダでいただきます。噛みごたえがあるので食べ過ぎ防止にも。
  • 手順を簡素化
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
74 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
3.8 g
脂質
2.9 g
炭水化物
10.3 g
糖質
7.1 g
食物繊維
3.2 g
カリウム
511 mg
カルシウム
79 mg
マグネシウム
29 mg
リン
64 mg
0.8 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
47 µg
ビタミンA
92 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
33 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
74 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
3.8 g
脂質
2.9 g
炭水化物
10.3 g
糖質
7.1 g
食物繊維
3.2 g
カリウム
511 mg
カルシウム
79 mg
マグネシウム
29 mg
リン
64 mg
0.8 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
47 µg
ビタミンA
92 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
33 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 切り干し大根
  • きゅうり
  • にんじん
  • ツナ缶(水煮)
  • ホールコーン缶
  • 白炒りごま
  • マヨネーズ(カロリーハーフ)
  • みそ
  • リーフレタス
  • 切り干し大根
  • きゅうり
  • にんじん
  • ツナ缶(水煮)
  • ホールコーン缶
  • 白炒りごま
  • マヨネーズ(カロリーハーフ)
  • みそ
  • リーフレタス

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
切干大根はザルに入れ、流水で洗い、ザルに入れたままの状態で5分ほどおきます。

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